Ingredientes para 4 personas :
400gr de Fusilli Rummo al bronzo
4 cucharas de aceite de oliva extra virgen
400gr de Tomates enteros Zia Rosa
1 cucharaditas de oregano
200gr de Bocconcino Fior di latte Sorì en cubitos
30gr de Pecorino Romano
sal y pimienta

En una sarten calentar el aceite , añadir los tomates,oregano ,sal y pimienta y dejar cocinar unos 15 minutos removiendo de vez en cuando. Cuando los tomates empiezan a separarse dal aceite apagar el fuego.

Cocinar los fusilli en su punto en abundante agua ( 1 litro de agua para 100gr de pasta) ,escurrirla bien y añadir la salsa de tomate con el fior di latte en cubito y el pecorino .Mezclar bien y servir